スポット紹介

讃岐うどん みやの家

• #和食
• #うどん・そば

並んででも食べたい！ミシュランも認めた「讃岐うどん みやの家」で味わう至高の手打ち麺。

「わざわざ足を運びたい」という言葉がこれ以上ないほどぴったりな、四日市が誇る人気店「讃岐うどん みやの家」。
その確かな美味しさは、「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」でミシュランプレートに掲載された折り紙付きの名店です。

器の中でピカピカと輝く美しい麺は、まさに芸術品。
その日の気温や湿度に合わせて生地の練り具合や熟成時間を毎日微調整し、あらゆる手間を惜しまず手打ちで仕上げています。
一番美味しい状態で味わってもらうため「茹でたて」にこだわり、1本1本に心が込められたうどんは、圧倒的なコシと喉越しが自慢です。

メニューは全て「冷」と「温」の2種類から選べ、なんと麺の増量は1.5玉まで無料！
定番から季節限定まで迷うほど豊富なメニューが揃いますが、迷ったらサクサクの大きなエビ天や野菜天が贅沢にのった「華天ぷらぶっかけ」がおすすめです。
そのまま食べても絶品なアツアツの天ぷらを、自慢のお出汁とうどんに絡め、添えられたスダチで爽やかに味変すれば、最後の一口まで箸が止まりません。

店内は明るく清潔感にあふれ、壁に並んだ丼の装飾や和の手ぬぐいタペストリーが素敵な空間を演出。
カウンター席も完備されているため、おひとりさまでも気兼ねなく絶品うどんに集中できます。

※ウエイティングボードはありません。並んだ順番でのご案内となります。
　うどんが売切れ次第閉店となりますので、ぜひお早めにお出かけください！

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