スポット紹介

Cafe 麴日和（きくひより）

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身体が喜ぶ発酵の恵み！
自家製“麹”のごちそうとフォトジェニックなかき氷に心ときめくカフェ。

四日市市金場町、国道1号線から少し中に入った落ち着いた場所に佇む「Cafe 麹日和（きくひより）」。
ここは、伝統的な日本の知恵がつまった「麹調味料」や「発酵食品」をふんだんに使い、身体への優しさと美味しさをとことん追求したごはんとおやつが味わえる大人気の発酵カフェです。

お店は朝9:00から営業しており、爽やかな一日のスタートにぴったりな5種類から選べるお得なモーニングを提供しています。
なかでも「麹食べ比べ朝ごはん」は、様々な麹の味わいを一度に楽しめる大満足の獻立。
ひとくち食べるごとに身体がじわっと喜ぶような、健康を気遣う方にも嬉しい特別な朝のひとときを過ごせます。

さらに、お昼どきのおすすめは、日替わりで楽しめる「麹たっぷりランチ」。
素材の旨味を最大限に引き出す麹のマジックがかかったお料理は、どれも優しい味わいで毎日通いたくなる美味しさです。

カフェタイムを彩るもう一つの主役が、SNSでも話題を集める「かき氷」です。
目の前に運ばれてきた瞬間に思わず笑顔になってしまうほど愛らしく、フォトジェニックに盛り付けられた氷はまさに芸術品！

季節の素材を活かした様々なフレーバーが展開されており、ふんわり削られた氷とこだわりの自家製シロップの組み合わせはどれも絶品です。
美味しくて、どこかほっとする甘さのかき氷は暑い季節はもちろん、一年を通してスイーツ好きの心を掴んで離しません。

店内は、お一人様でも居心地の良いカウンター席のほか、グループでゆったりくつろげる奥のテーブル席を完備。
どこかほっとする温かみのある空間が広がっています。

また、レジ横では自家製の「麹のクッキー」や、小麦粉を使わない「米粉の甘酒マフィンの販売」も。
テイクアウトメニューも充実しているので、美味しくてヘルシーなおやつをご自宅用や大切な方へのお土産にするのもおすすめです。

身体の中から綺麗になれる発酵ごはんを味わったあとに、ひんやり冷たい絶品かき氷で癒される――。
そんなお腹も心も満たされる贅沢なひとときを、ぜひ「麹日和」で体験してみませんか？

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