スポット紹介

なが餅笹井屋 本店

• #お菓子

古くは東海道の宿場町として栄えていた四日市。
天文19年（1550年）、笹井屋の初代彦兵衛氏が、東海道と伊勢参宮道との追分にあたる「日永（ひなが）の里」で、地名にちなんだ「なが餅」を作り始めました。
つぶあんの入った餅をのばし、両面を香ばしく焼いたもので、伊勢詣でに来る人々の間で評判のお菓子となりました。
その名称も日永の餅、長餅、笹餅、などと称せられ、「なが餅」の今日に至っています。
なが餅の素朴な味わいは、時代を越えて今も人々の心を満たし、四日市の銘菓として愛されています。
これからも「なが餅」に誇りを持ち、誠実に作ることを大切にしてまいりたいと思います。

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